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商品説明

岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、年間生産頭数800頭に満たない非常に希少価値の高い千屋牛。優れた和牛系統群を蔓牛と呼び、千屋牛は「竹の谷蔓」と呼ばれ最も古いと歴史に刻まれています。適度にサシが入り、旨みのもとである良質なアミノ酸とオレイン酸(不飽和脂肪酸)が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」のみお届けします。

商品詳細情報

箱サイズ 310×245×39mm
賞味期限 冷凍180日
商品番号 ADG0481
内容 特選千屋牛サーロインステーキ200g、特選千屋牛リブロースステーキ200g

ご注意

  • ※商品に包装紙を帯状に巻き付けた「簡易包装」にてお届けします。

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