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肉の卸石井特選千屋牛ステーキ 300g

商品番号：MG0185

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肉の卸石井特選千屋牛ステーキ 300g｜岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛（つるうし）「竹の谷蔓（たけのたにつる）」の血統を受継ぐ「千屋牛」。適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。年間生産頭数700頭に満たない、非常に希少価値の高い千屋牛ですが、（社）日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」サーロインとリブロースをステーキカットにしてお届け致します。ステーキの焼き方レシピ付き。

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商品説明

岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛（つるうし）「竹の谷蔓（たけのたにつる）」の血統を受継ぐ「千屋牛」。
適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。年間生産頭数700頭に満たない、非常に希少価値の高い千屋牛ですが、（社）日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」サーロインとリブロースをステーキカットにしてお届け致します。ステーキの焼き方レシピ付き。

商品詳細情報

箱サイズ	289×227×42mm
パッケージ	化粧箱
原産国	日本
賞味期限	180日
商品番号	MG0185
内容	特選千屋牛サーロイン150g、特選千屋牛リブロース150g、ピンク岩塩1g、岩塩1g